近几年,酒类产品正在发生结构性的调整,未来的竞争核心逐渐向80后、90后转化。而这样一个消费群体的成长历史有其自己的特点,他们的口感喜好是在各种饮料的占据中形成的,这决定了他们中的大部分人不是非常喜欢白酒的辛辣,他们更倾向于选择具有饮料风格的酒产品。
随着消费理念的改变和提高,“口感舒适、理性饮酒”果酒顺应了新时代的发展方向,尤其是果酒它符合国际化的事态。特别是近年来,国家加大了对酿酒行业调控力度,对酿酒行业提倡高度酒向低度酒转变,粮食酒向水果酒转变,普通酒向优质酒转变,康梓果酒的定位很明确,用烟台优质果品做就是做新时代健康酒。